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如何打造酒店客房

發表時間:2018-10-31 17:43:06 點擊數:117
一位HBA十年級別的設計師的總結分享,值得我們收藏!


我有必要把我知道的,或別人做的,但我也覺得很有道理的地方也一起分享給大家,這次分享的是酒店標房的細節!很多人都以為酒店客房是很容易去做,不就是一個40個平方的房間而已。其實做酒店,最難的就是客房部分,客房的門道很多。如果你只是做個效果表現,那可能看不出來,但是你真正深入研究的話,你會發現客房的學問還真不少!



一、客房結構柱網設計


1、客房柱網設計尺寸是:長9.9m×寬4.2m(軸線),建筑層高做到3.9~4.2米,客房內裝修后凈高2.9—3.1m,長方形;面積最少不要小于36㎡,能增加到42㎡就更好,將衛生間的使用面積做到8㎡以上,以滿足星級評定的硬件要求,同時提高舒適感;

2、客房的整體結構最好設計成長方體型,很多的酒店為追求建筑整體藝術效果而將酒店設計成弧形、圓形、橢圓等異型,客房也基本是扇形平面,由此而帶來以下的巨大弊端:
①土建成本增加:土建時因為要制作弧形模板、加工帶弧度鋼筋而增加費用;
②裝修成本增加:裝修時鋪設地毯不得不使用邊角料填補而造成日后因地毯洗滌縮水而出現的接縫處開裂、因衛生間內異型洗面臺及過廊區地面異型的石材而帶來增加的加工費用和施工難度、頂棚處弧形的陰角線條帶來增加人工及材料費用;
③增加監控成本,同時帶來安全隱患:弧形建筑不可避免地造成客房過道也成了弧形,這樣,除了按常規在客房樓層的出入口處安裝監控探頭外,另外在樓層的中間位置還要增設2~3個監控探頭,增加成本,在過道上行走也會出現“只聞其聲不見其人”;

3、建筑結構柱盡量不要設計在客房室內,否則,在減少了室內使用面積的同時還給室內設計與功能劃分帶來麻煩;



二、客房在酒店功能區域布置中的位置


1、最好將客房考慮在主樓體的上部,餐飲、娛樂、休閑等功能區考慮放在裙樓部分,尤其是易帶來巨大振動源的夜總會、迪吧,必須與客房區域嚴格分離,不得放置在客房所處的主樓范圍內;如無法避免,應做好相應的樓板、墻體的隔音處理;
2、餐飲廚房的排煙管道的位置在設計時要考慮風向的關系,避免油煙排出后飄向客房;
3、從風水的角度講,客房所在樓層中及屋頂最好不考慮放置游泳池;



三、客房交通流線的考慮


1、電梯的位置:
①客梯:應集中放置在樓梯的中間位置,減少客人到達最遠處房間的距離
②觀光電梯:根據樓梯結構考慮放置在樓體的端側;
③員工電梯(兼貨梯):盡可能考慮放置在方便員工使用的位置,不與客人流線交叉,遠離客梯

2、電梯的數量:
①主要承載客梯:電梯數量與客房總數之比為1:70;
②觀光電梯:千萬不能作為主要承載的客梯!在高層建筑的酒店中,必須要有足夠的主要承載封閉式客梯!觀光電梯只能作為附加的客梯出現,數量也可以控制在1~2部。本人在河北邢臺籌建一家五星級酒店就遇到了這個問題:建筑設計院設計的客房區域主要承載客梯為3部觀光電梯!客房最高是23層,高層建筑配制電梯要求是高速的,但又因為是觀光電梯,電梯速度快了會造成客人因視覺而帶來的眩暈!于是就只能配置中速的了,但又因只有3部,數量遠遠不夠(原設計客房為330間,后被我調整到266間),勢必又增加了客人等待電梯的時間!
③員工電梯:可考慮為2~3部;



四、客房過道的設計


1、過道寬度要求:單面過道1.55米以上,雙面過道在1.8米以上,建議做到1.89~1.98米;
2、過道吊頂后層高為2.5米~2.6米,頂棚盡量不要做得太復雜,中國移動及中國聯通的信號增強設備不要采用吸頂外露式,考慮放置在頂棚內部,過道的監控探頭也盡量做成隱蔽式;
3、客房過道要考慮設置中央空調風口;
4、過道燈光要柔和并且沒有眩光,亮度適中但必須要保證監控畫面清晰。建議采用壁光或墻邊光反射照明,在門的上方最好設計一個開門燈,方便客人;
5、過道盡量不要選用淺色的地毯,要考慮耐臟耐用;
6、過道墻邊的踢腳線可以適當地做高一些,20㎝高度左右,以免行李推車的邊撞到墻紙;
7、過道轉角處墻壁陽角裝飾時考慮內嵌鋁合金防撞條或外貼木質防撞條;
8、過道每隔10米在墻壁上距地875px處考慮設計一不間斷電源插座,供員工做衛生用;


9、過道管道井:
①最好設計成縱向形式,以便衛生間內的分區布置;
②管道井門考慮裝修成可活動的壁嵌式,頂部設置兩只射燈,面上張貼裝飾品或畫,將管道井門裝飾成一藝術品;
③若管道井為貫通式,則管井門應采用防火門;

10、設計中盡可能做到過道兩側的客房門不要正對;
11、過道裝修可張貼墻紙或刷漆或考慮其他材料,盡量不采用局部鏡面及玻璃;
12、客房門入口處墻壁上需考慮設置請勿打擾、門鈴、請稍候、請即打掃、插電顯示(以方便服務員知道房間有無人)等功能


五、客房門的設計

1、客房走道的門可以凹入墻面,凹入的地方可以使客人開門駐留時而不影響其它客人的行走,但凹入不要太深,最好在450㎝左右;
2、客房門尺寸為:880~900mm(寬)×2110~2190mm(高),此處是綜合考慮到客人個子較高以及魯班尺中較為吉祥的數字;
3、客房門不能中空,門與門框之間須有防撞膠條,保證隔音良好;
4、門上安裝貓眼,距地1.5m;
5、門鎖為感應門鎖(不采用插卡感應);
6、閉門器、防盜鏈、消防疏散圖(用熒光涂料處理)等皆按星級評定要求進行安裝;



六、客房室內過廊設計


1、過廊寬度最好做到1.2~1.4米,過廊頂棚層高不少于2.4米;
2、過廊地面采用石材;
3、過廊靠近床的一面墻上要考慮留有足夠的位置可以安裝全身鏡;以免全身鏡安裝在過廊斜對床的一面墻壁上時,人站在門口就能通過全身鏡反射而看到臥室里床上場景;

4、衣柜若考慮在過廊位置時,門上建議不要安裝整扇的鏡面,有的酒店竟然接連安裝了三面!其弊端是:
①容易暈頭;
②造成臥室床上走光;
③做成平開門時因增加門扇重量而造成損壞;


5、衣柜:
①進深不低于550mm,寬度不低于1200mm,內凈高度1800mm;
②內部保證至少1000mm的吊掛空間;
③保險箱及其電源插座位置考慮在1330mm高度處,以方便客人使用;
④客房的強弱電控制箱設置在衣柜上層,方便維修;(以前經常采用的是放置在過廊頂棚內檢修口附近,易弄臟檢修口且不方便維修)。但須滿足以下要求:
A、電箱箱體接地必須做好;
B、箱體與衣柜的木質結構必須用防火墊或防火巖棉隔離;
C、箱體最好選用帶安全操作窗的塑料箱門的箱體;
D、箱體最好采用暗裝箱體;
E、箱體安裝高度最好不低于1.80米(客人不會輕易觸及);
F、箱體安裝必須留有可維修的空間;

G、箱體有通氣孔;

6、過廊與臥室之間的墻壁轉角,安裝木質防撞線條或內嵌式鋁合金防撞條;
7、過廊頂燈設置為感應式照明燈;
8、將夜燈設置在過廊墻面距地300mm處,不要設計在臥室墻面上;
9、過廊墻壁距地300mm處考慮設置一不間斷電源,主要供員工做衛生時用;



七、客房衛生間設計


1、至少考慮50%的豪華客房衛生間干、濕區分開,且使用面積不少于8㎡,其他樓層普通客房衛生間使用面積至少6㎡,至少淋浴與浴缸必須分開單獨設置;
2、高檔豪華的衛生間可設計為3個分隔獨立的空間:盥洗間為一獨立空間,靠近入口,恭桶及婦潔器單獨放置在一獨立空間,淋浴及浴缸單獨設置在一空間;
3、衛生間與臥室之間的一面墻,可采用“鋼化玻璃+窗紗或卷簾”,新穎、增加情調,同時可節約衛生間照明電耗
4、衛生間天花板建議選用鋁板或其它表面防水防銹的金屬材料,建議不要使用暗龍骨鋁板天花,拆裝維修時易變形。如做防火板材吊頂,應與墻面保留10mm的縫隙;
5、選用抽水力大的靜音的恭桶,恭桶翻蓋口內圈凈長要在300mm以上,婦潔器旁要放置使用說明;
6、淋浴設施應簡潔、實用,建議采用“固定大花灑+手持噴頭”,給水管道做成入墻式,做好相應的防陋、保溫處理;
7、洗面盤水龍頭要選用輕柔出水、出水面較寬的類型;
8、衛生間內需使用防霧鏡;
9、衛生間防滑地磚及墻面磚均應選用淺色調,地磚與墻磚的收邊處應打上白色防水膠。高檔客房內的衛生間均采用花崗石及大理石分別做地面和墻面;
10、洗面盆上方考慮選用防眩光的鏡前燈或采用日光燈槽加燈箱片,浴缸正上方及恭桶上方設置防霧筒燈;
11、衛生間的門套離地200mm位置設計為石材或砂鋼飾面以防止門套浸蝕發霉,頂部做封漆處理;
12、淋浴房的地面要做防滑設計,浴缸也要選擇有防滑型;
13、浴缸區域考慮增加壁掛液晶電視;
14、衛生間內設置自動噴香機;
15、衛生間采用管井集中排風方式,降低噪音。若仍采用各衛生間單獨安裝排氣扇的形式,則分別在浴缸區域及恭桶區域各安裝一排氣扇,且選用排風面罩與機身分離安裝的方式(面板在吊頂上,機身在墻體上),可大大減少噪音;
16、衛生間門下沿距地保持20mm距離,取消門下部安裝透氣百葉柵格的形式;
17、座便區考慮煙灰缸和書報架;
18、在浴缸區域考慮設置一緊急呼救按鈕,另一終端設置在客房中心;
19、在浴缸旁墻面及淋浴墻面分別安裝不銹鋼(304)拉手及扶手;
20、洗面盆墻面上設置:帶放大效果的化裝鏡、110~220v轉換電源插座(帶防水罩)、干發器、干發器電源插座(帶防水罩);
21、恭桶及洗浴區域分別在墻面上設置“請稍候”按鈕,另一端在門外顯示給仿客;
22、恭桶區域墻面上設置電話副機;
23、恭桶背靠墻面上掛一幅小裝飾畫;



八、客房內臥室區、休閑區等等的設計


1、空間:
★設計柱網尺寸時就要考慮客房臥室的面積,最少不得低于24㎡,裝修后的層高不得低于2.8米,否則實難談什么舒適感。
★以標準雙人間為例:客房若是采用長9.8m×寬4.2m(軸線)的建筑柱網,衛生間按8㎡、過廊寬度按1.4米來算,則客房除開衛生間和過廊的面積為長6.2m×寬4m=24.8㎡。從星評得分要求及舒適感方面來說,最好選用1.35米寬的臥床,按照兩張床中間放一床頭柜、床與衛生間玻璃墻面距離300mm、床與床頭柜距離50mm、床頭柜寬600mm來計算,則臥室區域(行李柜、電視柜等)所占面積為:(長=0.3m+1.35m+0.05m+0.6m+0.05m+1.35m=3.7m,長3.7m×寬4m=14.8㎡,余下的休閑區域面積為長(6.2-3.7)m×寬4m=10㎡。這樣,休閑區域就較為寬敞了,可以放置1個休閑躺椅沙發+1個方型沙發凳+1個三人沙發+1個長方茶幾+1組辦公桌椅,這樣就可以談得上真正有舒適度了。
★客房在相鄰分隔時,會造成客房一端的結構梁懸露過多,裝修時或采用全吊頂,或采用局部吊頂來遮住該梁。若采取全吊頂,那什么都解決了:煙感、噴淋、照明、美觀等,但造價上去了。若想降低該處成本,就得采用局部吊頂:在該梁下做局部吊頂,或在吊頂上裝筒燈,或做成燈槽形式。煙感、吸頂燈的管線埋設較麻煩,噴淋可采用側噴形式。床頭一側設計在未吊頂的另一側,以減少頭頂的壓迫感;


2、照明:

★增加整個客房內的照度,除常規的臺燈、落地燈、床頭燈、廊燈、夜燈、吧臺燈外,另外再增加吸頂燈,分組控制,客人可隨其喜好和要求進行控制;
★吧臺處使用射燈,房間內除床頭上方,其他位置的墻面掛畫上方頂棚均要考慮設置一可旋轉45度角的射燈,直射掛畫;
★床頭上方頂棚堅決杜絕使用射燈:第一,不安全,射燈爆炸時易傷害客人;第二,無多大實際用處,設想,你住店時會半躺在床上開著頭上的射燈看書??僅僅是外觀效果好點而已。一些設計師往往只重視視覺效果而忽視實際使用及影響。若換成普通筒燈,又體現不出所謂的效果了。
★床頭燈采取固定在墻面或用床頭臺燈形式,搖臂式床頭燈因易損壞而已經被淘汰;
★客房除衛生間的鏡前燈外,都應采用暖光源;

3、智能控制:(以標準間為例)
★★客房智能控制涵蓋空調、燈光、服務、管理;
★空調:
☆客人在總臺登記后,由總臺發信號開啟該房間中央空調,客人在入住期間,無論是否插卡,該房間中央空調盤管風機在無插卡狀態下仍然運轉,保持一個恒定溫度(如調至26℃),客人退房后該房間空調才由總臺關閉。通過8月3日在北京威斯汀酒店和北京千僖商務酒店考察對比,采用該空調智能控制的確能給客人帶來真正的舒適感,就如同夏天你的司機先到露天停車場將車里的空調開5分鐘后你再坐進去,就那感受;
☆客房內設置CO2探測器,控制客房新風量;
★燈光:
☆通過客房RCU控制,客人進房間后插取電卡,過廊燈自動點亮,臥室床頭壁燈由滅逐漸變亮到30%亮度,空調從強制低速狀態轉為由房內三速開關直接控制,房內其他所有燈光通過其就近墻上開關進行操作。
☆客人取卡離開房間后,系統延時關閉所有受控設備**(包括衛生間照明、衣柜燈、電視、床頭、燈臺燈、落地燈及其他非不間斷電源等),空調盤管風機強制轉至低速狀態,不關閉冰箱、傳真機、衛生間剃須插座及其他不間斷電源,同時門外“服務”指示的狀態保持不變,“勿擾”指示狀態自動取消。
☆在過廊墻壁上及床頭墻壁上設置照明、電視的總控開關,可一下切斷所有照明及電視,但要重新開啟時,還得逐一就近開啟;
☆☆豪華套房類高等級客房,可采用??丶案杏Φ目刂品絞?,客人一打開房門就能感受到適合的燈光、舒適的溫度,拿起??仄骶涂燜嬉獾乜刂莆菽詰乃諧【罷彰骱蛻璞?。加小編微信,獲得全套意"阿瑪尼"和"B&B"家具的資料和CAD。
★服務:
☆具備“請勿打擾”、“請即清掃”、“請稍候”、“門鈴”、“緊急呼救”功能;
☆通過專門定做的電視機與各智能??櫚慕岷?,實現:客人入住歡迎界面、酒店各消費項目介紹、VOD視頻點播、帳單查詢、網絡瀏覽等功能;
★管理:
☆感應門鎖身份識別、自動記錄被開啟的時間、次數;
☆客人緊急呼救的及時應對;

4、強弱電端口:(以標準間為例)
★不間斷電源插座考慮設置3處:小冰箱位置后一處,距地300mm;過廊墻面一處,距地300mm(供員工做衛生用);床頭柜(高450mm)上方一處,高出柜面100mm,距地550mm(供客 人手機充電用)。過廊及床頭柜處的不間斷電源插座需帶異型插孔或另配異型轉換插座;
★寫字桌面上50mm(距地810mm)處并排齊布4個面板:電源插座(1個)、網絡端口(1個)、電話端口(2個,電話+傳真機,設置為不同的兩個號);
★電視柜位置距地810mm處(電視可遮擋?。?,并排齊布5個面板:電視光纖端口(1個)、電源插座(2個,一用一備)、音頻輸出插座(1個,連到衛生間)、RJ45數據端口(1個,作為備用);
★床頭柜背后距地300mm處設置電話端口(1個,與寫字桌上電話同號);
★計劃放置落地燈的位置(一般在靠近休閑沙發處)距地300mm處設置電源插座(1個);
★吧臺位置距臺面100mm處設置電源插座(1個);
★另在靠窗合適位置的墻面距地300mm處設置電源插座(1個),以備用;
★床頭柜上方齊布四個面板:床頭燈調光開關(1個,兩只按鍵分別控制兩只床頭燈)、總控開關(1個)、吸頂燈及夜燈開關(1個,兩按鍵,分別控制吸頂燈和夜燈)、不間斷電源插座(1個)。
★過廊靠近進戶門的墻面距地1300~1330mm處,并排齊布三個面板:插卡取電開關(1個)、房燈總控開關(1個)、請勿打擾開關(1個);
★過廊衛生間門口,距地1300~1330mm處,布衛生間照明及排氣扇開關(1個,三極按鍵),空調調速開關(1個);

5、家具:
★考慮到投資成本上的控制,一般現代派酒店客房較少采用全實木家具,建議使用表面為天然材質的人造板結合實木制作或人造板結合金屬、石材、玻璃等材料。寫字臺、電視柜、行李柜、床頭柜、茶幾等平整的臺板和立面部分的表層主要使用人造板,收邊和腳、腿等支撐或獨立部分使用實木;
★切忌再在臥室中使用化妝鏡,試問:按以往設計的昏暗的客房里,有哪位女士會坐在臥室的化妝鏡前化妝而不到明亮的衛生間里的大面鏡子跟前?另外,從風水的角度說,中國人是最忌諱鏡子對著床的;
★全身鏡也不要設計在臥室中;
★有相當數量的五星級酒店,其客房床頭一面的墻壁上也對稱型地設計了局部鏡面,有的是靠近頂棚的一塊長方型,有的是分立兩床頭柜上方。本人建議不可取,第一:按風水講,臥室有鏡面不利;第二:容易讓人產生幻覺受驚嚇;第三:容易損壞不方便維修;第四:可能會對客人造成人身傷害;
★所有家具的角都應做成鈍角或倒成圓角;
★床靠背不做成固定軟靠式,否則不易清洗;

6、飾品:(以標準間為例)
★一般酒店客房內的裝飾品基本是以掛畫為主,而且為數不少的酒店客房內的掛畫是抽象派的,入住客人極少有能弄懂是要表達什么意思的,建議不要采用。掛畫內容可采用自然、植物、人物、書法等題材;
★建議不要將掛畫掛在床頭正上方,那樣總讓客人感覺畫會脫落掉在頭上之嫌;
★掛畫最好選用原創的國畫、油畫或書法作品,相比印刷品類掛畫更有檔次些;

九、客房用電負荷的考慮


1、標準客房:不超過1.8kw;
2、帶簡易廚房的套房:不超過3kw;



十、客房隔音的處理

1、樓板:
★隔音效果與其質量成正比,建議采用厚度為120mm的混凝土樓板(表面為水泥砂漿墊層);
★客房過廊處:在石材下加上10mm厚的軟墊物做避震處理,以減少撞擊噪聲;

2、相鄰客房間墻:

★建議采用四層石膏板做間墻,實踐證明效果較好。切忌:千萬不能采用150mm厚的加氣混凝土砌塊或加氣石膏砌塊!其隔音效果是一塌糊涂!
若已經采用了該材料做隔墻,無論是正在施工中還是已經投入使用中,都建議進行改造:依順序在加氣混凝土砌塊表面層+一層隔音氈+吸音棉及龍骨+第一層石膏板+第二層石膏板。這樣達到的效果是:隔壁電視開到最大音量時(80~90分貝),勉強能聽到但無法完全聽清楚;
★相鄰房間相同位置埋裝強弱電線盒時,一定要錯開位置,避免將墻體鑿穿而影響隔音效果;
★間墻上,所有板與板間,地臺及吊頂接口之間都應該加上連續性的填縫膠。所有電線管道、線槽等等通過間墻及電力插座邊緣,都應該加上隔聲填縫膠以及擠滿在所有形成之空隙里。
★如果是多層式石膏板墻,所有石膏板之間應為交錯連接。石膏板墻上的檢修口位必須以發泡膠密封。因穿孔造成的縫隙,在25mm以下的,可使用玻璃棉或防火涂料密封。


3、電梯豎井與客房之間墻:

在客房內增加獨立的100厚輕鋼龍骨雙層15mm石膏板隔墻,內填充吸音棉。

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